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今年で創業78周年を迎えます。日本茶インストラクターが厳選した「八女星野村の抹茶」を使用。生地に抹茶を練り込み、絶妙な甘さを引き立てるのは「北海道産の小豆」。ひとつひとつ丁寧に焼き上げるお茶屋こだわりの「大判焼」どうぞお召し上がりくださいませ。大牟田のシンボルである「大蛇山」「大蛇山×山田屋 = 大茶山」ここに鎮座いたします。
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山田屋謹製 大判焼 大茶山 150円
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(有)山田屋茶舗 新栄町
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2024年10月24日
大牟田ぐるめぐり(記事:ラーメン記者 小川)