グルメ

今年で創業78周年を迎えます。日本茶インストラクターが厳選した「八女星野村の抹茶」を使用。生地に抹茶を練り込み、絶妙な甘さを引き立てるのは「北海道産の小豆」。ひとつひとつ丁寧に焼き上げるお茶屋こだわりの「大判焼」どうぞお召し上がりくださいませ。大牟田のシンボルである「大蛇山」「大蛇山×山田屋 ＝ 大茶山」ここに鎮座いたします。